Heurigen-Buffet

 

Hier werden zusätzlich zu unserem Standard-Buffet auf Wunsch aufgetragen:

 


 

Vorspeisen

 

  • Antipastiplatte mit gebratenen Zucchini, Melanzani und Paprika
  • mit Schafskäse gefüllte Oliven, Tomaten oder Pfefferoni
  • Kürbis gebraten und mariniert
  • Waldviertler Schafsfrischkäse mariniert mit Zwiebeln, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
  • Tafelspitzsulz, Haussulz oder Gemüsesulz mariniert mit Balsamicoessig, Zwiebeln und Kernöl
  • Beinschinkenplatte mit frischem Kren
  • Melone mit Schinken

 


 

Hauptspeisen

 

  • Ente oder Gans mit Rotkraut und Knödel
  • Spinatstrudel mit Knoblauchrahm
  • Fleisch- oder Grammelknödel mit Sauerkraut
  • Blunzen mit Sauerkraut oder frischem Kren
  • Fleischlaberl gebacken
  • Linsen mit Semmelknödel

 

 

 

 

Nachspeisen

 

  • Apfelstrudel, Topfen- oder Milchrahmstrudel mit Sauce
  • Käsebrett mit verschiedenen österreichischen und italienischen Käsespezialitäten dazu frisches Obst

 

 

 

 

Preis pro Person je nach gewählten Speisen zwischen 21,00 € und 25,00 €


 

zurück

Update: 2022-02-17 11:21:37