Co-Ferment
| Jahrgang | 2020 |
| Preis | 12,00 |
| 10 %vol - 16 Punkte Gault&Millau Bei diesem neuen Weintypus wurden 50% Wiener Gemischter Satz Traubensaft mit 50% Wiener Apfelsaft zusammen vergoren. Das Ergebnis ist eine innovative, mineralisch-fruchtige Erfrischung. Der Wein wurde spontan vergoren, weder geschönt noch filtriert und minimal geschwefelt. |
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